قيمت نهال انگور شمشيري در تهران

انگور کنکورد از کنکورد، ماساچوست مي آيد. آنها اجداد نيوانگلند وحشي دارند، و همچنين به عنوان تنها پاسخ به اينکه چه ژله اي در ساندويچ کره بادام زميني و ژله بريزيد، شهرت دارند. بله، انگور کنکورد ماده اصلي ژله انگور مناسب است. آنها همچنين براي تهيه مرباي انگور، و براي تهيه معروف ترين آب انگور از همه استفاده مي شوند: ولش، که از 100? آب انگور کنکورد (بر اساس وب سايت آنها ) ساخته شده است. 

امروزه انگور کنکورد بيشتر در ايالات واشنگتن و نيويورک و همچنين در ميشيگان، پنسيلوانيا و اوهايو (از طريق انجمن انگور کنکورد ) کشت مي‌شود. بيشتر انگورها براي توليد آب ميوه کشت مي‌شوند، اما مي‌توان آن‌ها را در فصل برداشت پاييز در برخي مناطق به‌عنوان انگور روميزي يافت و خريداري کرد. 

انگور پنبه اي

لين گگرفلد/شاتراستوک

يکي ديگر از نوآوران در گريپري ، انگورهاي پنبه اي در رنگ هاي مختلف از زرد آفتابي تا سبز هستند. غافلگيري زماني رخ مي دهد که آنها را گاز مي گيريد - طعم آنها دقيقاً (منظور ما دقيقاً) شبيه شيريني پنبه اي شيريني است که مورد علاقه شما است. 

اين خوراکي هاي فوق العاده شيرين فصل بسيار کوتاهي دارند. آنها فقط از اواسط آگوست تا پايان سپتامبر در دسترس هستند، که به اين معني است که تقاضا زياد است. بنابراين اگر مي توانيد برخي از آنها را به دست آوريد، سعي کنيد آنها را فريز کنيد تا دوام بيشتري داشته باشند. 

انگورهاي پنبه اي به اندازه کافي شيرين هستند که مي توانيد آب نبات واقعي را با آنها جايگزين کنيد، اما با چند مزيت بيشتر از انرژي خالص. همانطور که Specialty Produce توضيح مي دهد، مانند همه انگورها، سرشار از آنتي اکسيدان هستند. آنها همچنين در محصولات پخته شده شيرين مانند کلوچه، يا روي يک کاسه بستني يا دسرهاي ديگر عالي هستند.

انگور صد ساله

ناتاليا سوئيتسکا/شاتراستاک

يکي از راحت‌ترين پيشرفت‌ها در علم غذا، حذف دانه‌ها از تن ميوه‌ها و سبزيجات مختلف براي لذت خوردن ما بوده است. انگور صد ساله را وارد کنيد، اکنون نزديک به 70 سال است که ميان وعده ما را به زمان جويدن بدون استرس تبديل مي کند. دانشمندان بزرگ غذا به شما درود مي فرستيم.

همانطور که Plant Grape توضيح مي دهد، انگور Centennial يک انگور بزرگ، سبز، بدون هسته، سفت، با طعمي شيرين و لذيذ است. اولين بار در سال 1966 در کاليفرنيا (محل علم نوآورانه انگور، همانطور که آموختيم!) پرورش يافت و اکنون در فرانسه به طور گسترده کشت مي شود. اين يک انگور روميزي محبوب به دليل تطبيق پذيري و اندازه آن است، همانطور که در خانه در سالاد ميوه و روي تخته پنير شما وجود دارد، يا حتي در فر در مسير تبديل شدن به کشمش! 

ما مي شنويم که برخي از مردم انگور را روي پيتزا نيز مي گذارند، و انگور Centennial نامزد انگور براي آن خواهد بود. با عرض پوزش، يک نامزد عالي .

همانطور که گاردنيا توضيح مي دهد، انگور نياگارا به دلايل بالا بسيار محبوب است. اين يک انگور بزرگ، آبدار، گرد و سبز است، با تاکي بسيار تزئيني و برگدار. Specialty Produce اشاره مي کند که انگور نياگارا تلاقي بين دوست قديمي ما انگور Concord و انگور Cassady کمتر رايج است. 

انگور نياگارا به خاطر زادگاهش شهرستان نياگارا در نيويورک نامگذاري شده است. آنها از کمربند انگور کنکورد بيرون آمدند، تکه اي از شمال شرقي که قديمي ترين منطقه کشت انگور در ايالات متحده است. حرکت کن، کاليفرنيا! 

دانيلو مورا / شاتر استوک

انگور قرمز گلوب به نام خود صادق است. همانطور که Good Fruit Guide توضيح مي دهد، رنگ آنها از صورتي روشن تا قرمز تيره و همچنين شکل گرد است. انگور قرمز گلوب بزرگ است و اگرچه دانه دارد، اما ارزش خوردن آن را دارد زيرا طعم بسيار خوبي دارد. به انگورهاي ترد، شيرين، آبدار و خوشمزه فکر کنيد. آنها طعم شگفت انگيز يخ زده را در يک روز گرم تابستان خواهند داشت! 

اين انگورها در دهه 1950 در کاليفرنيا توليد شدند و ظاهراً امروزه در خارج از غرب محبوبيت بيشتري دارند زيرا ما به انگورهاي بدون هسته عادت کرده ايم. ما توصيه مي کنيم از آن عبور کنيد، زيرا انگور Red Globe ارزش کار اضافي را دارد. 

امروزه آنها بيشتر در ايالات متحده، مکزيک، آرژانتين، شيلي، پرو، آفريقاي جنوبي و استراليا و همچنين چين، ايتاليا و اسپانيا رشد مي کنند. اين انگورهاي بزرگ به شکل شگفت انگيزي برش داده مي شوند (و دانه هاي آن جدا مي شوند) و در يک مافين، تارت يا سالاد ميوه قرار مي گيرند.

انگور کيوهو

پرنسس آنميتسو / شاتر استوک

اگر در ژاپن هستيد و هوس يک ميان وعده انگور مانند کنکورد مي کنيد، يک خوشه انگور کيوهو برداريد - اما براي پيدا کردن آنها بايد به يک خواربارفروش سطح بالا برويد. 

همانطور که Specialty Produce توضيح مي دهد، انگور Kyoho در سال 1937 توسط Yasushi Oinoue توسعه يافت که از انگورهاي Ishiharawase و گونه هاي انگور Centennial تلاقي کرد. او نام انگور جديد خود را به افتخار کوه فوجي (که ظاهراً مي‌توانست بيرون پنجره‌اش ببيند)، کيوهو، که به قله کوه بزرگ ترجمه مي‌شود، گذاشت. 

انگور کيوهو، انگور بزرگ، گرد و بنفش تيره است، با پوست لغزنده (دوباره مانند کنکورد) اجازه مي دهد تا پوست تلخ آن قبل از خوردن جدا شود. گوشت آن آبدار و شيرين و داراي چند دانه است. در ژاپن، انگور کيوهو نماد دوستي است که اغلب به عنوان هداياي لوکس داده مي شود. آنها قيمت هاي بالايي دارند زيرا کشت آنها دشوار است. در واقع، اين فرآيند در ژاپن يک شکل هنري در نظر گرفته مي شود. 

هر دسته به دقت هرس شده و به گونه اي شکل داده مي شود که فقط 30 تا 35 عدد توت کاملاً با فاصله مساوي با اندازه مشابه داشته باشد. اين به اين دليل است که اعتقاد بر اين است که خوشه با انگور زياد طعم شيريني نخواهد داشت.

به گفته The Wine Society ، انگور ريزلينگ در آب و هواي سرد خوب عمل مي کند، زيرا در برابر سرما بسيار مقاوم است. خود انگورها کوچک، سبز کم رنگ هستند و خوشه هايي با انگورهاي فراوان تشکيل مي دهند.